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在酒吧雞尾酒快速發(fā)展的帶動(dòng)下，威士忌市場(chǎng)也在這幾年開(kāi)始了高速發(fā)展。有許多的雞尾酒酒吧也有許多的威士忌可供酒客們選擇，同時(shí)單一麥芽威士忌更是打開(kāi)了它前所未有的市場(chǎng)，收獲了一大批忠實(shí)的粉絲。

為了適應市場(chǎng)的變化，深圳港葡酒業(yè)聯(lián)合酒類(lèi)資深專(zhuān)業(yè)人士，專(zhuān)門(mén)推出了全新的課程——GP威士忌國際專(zhuān)業(yè)培訓課程，供各位開(kāi)酒吧的同學(xué)們選擇和學(xué)習。在調酒課程中的烈酒部分，主要是大綱式的講清楚各大烈酒的知識，對于威士忌這個(gè)目前市場(chǎng)新貴來(lái)講，這些是遠遠不夠的。所以順應市場(chǎng)需要，推出威士忌課程也是勢在必行的事情。

課程學(xué)習總時(shí)間為三天，每天五小時(shí)上課時(shí)間，設定為1-5人小課，一對一為主的教學(xué)方式，我們必將把一對一為主這個(gè)最優(yōu)質(zhì)學(xué)習體驗的方式進(jìn)行到底的。只是此課程不能像成都本地的或是常住者提供短時(shí)學(xué)習了，因為考慮到這個(gè)課程的效果，每一次必須得五小時(shí)課程，不然達不到學(xué)習的效果。當然同樣可以自由約課的哈，白天、晚上、節假日均可。同時(shí)我們建議間斷學(xué)習的同學(xué)不要時(shí)隔太久，盡量可以在一個(gè)月內完成三次學(xué)習。最好是連續三天學(xué)習，這樣子會(huì )更加好。外地的同學(xué)可能會(huì )想，那能不能時(shí)間壓一壓，兩天或是兩天半學(xué)完課程，如果時(shí)間確實(shí)很緊的同學(xué)我們建議兩天半，這樣知識點(diǎn)消化起來(lái)會(huì )不那么吃力，上課時(shí)威士忌品鑒起來(lái)壓力也不會(huì )那么大。因為每天除去理論知識以外，都會(huì )有6款或大于6款的威士忌需要品鑒，三天下來(lái)是大于20款威士忌的喲。所以每天的量也不少了喲，包括廣州進(jìn)口紅酒代理批發(fā)一手渠道貨源。

深圳港葡公司發(fā)現，國內的威士忌的銷(xiāo)售場(chǎng)景集中在夜場(chǎng)、酒吧等有限渠道，而場(chǎng)景的缺失，是當下行業(yè)在拓新客、促動(dòng)銷(xiāo)等方面的較為實(shí)際的困境。在此背景下，深圳港葡公司威士忌嘉年華聚焦圈層營(yíng)銷(xiāo)，以專(zhuān)業(yè)水準、精選品質(zhì)、本地資源、全球視野為宗旨，為品牌商、代理商、酒吧運營(yíng)者和消費者創(chuàng )造了溝通平臺，引領(lǐng)著(zhù)中國西部威士忌時(shí)尚潮流生活，是較為成功的突圍案例。屆時(shí)深圳港葡公司深圳威士忌培訓課程將分享其具體經(jīng)驗。參與此次游學(xué)也有機會(huì )學(xué)習到酒吧運營(yíng)的成功經(jīng)驗。