售渠道裂變與產(chǎn)區標準圓桌討論

WINWSA 首度聯(lián)手 FBIF共同探討國內外葡萄酒與烈酒創(chuàng )新趨勢，在最后的圓桌環(huán)節，銀色高地酒莊總經(jīng)理兼釀酒師高源以及中國新疆天塞酒莊少莊主朱莉莉也加入到論壇中，就葡萄酒行業(yè)線(xiàn)上零售渠道裂變、中國葡萄酒批發(fā)產(chǎn)區標準等一系列問(wèn)題展開(kāi)了現場(chǎng)討論。

高源在談及產(chǎn)區標準時(shí)指出，目前國內葡萄酒尚處在探索階段，還需要相當長(cháng)的一段時(shí)間來(lái)進(jìn)一步摸索不同品種在各地區的表現。目前銀色高地的重心放在了對生物動(dòng)力法以及加強葡萄園的生態(tài)系統和土壤的培育。寧夏產(chǎn)區的葡萄酒中特有的香味已然成為自身獨特的烙印，在一眾國際比賽中給評委留下了深刻的印象。坐擁百萬(wàn)粉絲的少莊主朱莉莉則大方分享了與年輕人打交道的秘訣——“講粉絲聽(tīng)的懂的話(huà)”。使用年輕人熟悉的語(yǔ)言體系，為葡萄酒消費創(chuàng )造有趣的飲用情景是她能迅速抓住大眾的不二法則。

品鑒現場(chǎng)

為了讓嘉賓們能在現場(chǎng)品嘗到本土美酒的醇香與獨特，圓桌后還開(kāi)啟了小型的品鑒環(huán)節。天塞的“T20霞多麗干白葡萄酒”，怡園的“GIN酒暮光”、“GIN酒茉莉花”，蒲昌的“北醇2015”以及銀色高地的“愛(ài)瑪私家收藏2019”、“家園馬瑟蘭2012”、“開(kāi)屏起泡酒 2020”等各色上等酒品，獲得嘉賓們的一致好評。

亞洲最佳50酒吧廟前冰室的創(chuàng )始人之一Bastien Ciocca還在現場(chǎng)用怡園的兩款GIN酒特別調配了兩款雞尾酒，其獨特的東方風(fēng)味和清爽口感給現場(chǎng)嘉賓們留下了深刻印象。WINWSA每年堅持通過(guò)論壇或評選活動(dòng)的方式，希望能夠海納百川，通過(guò)匯聚多方經(jīng)驗，形成全新的創(chuàng )意和靈感，最終為行業(yè)的可持續創(chuàng )新打造一個(gè)立足自身放眼世界的平臺。劉憬苓 | WINWSA創(chuàng )始人，通過(guò)持續創(chuàng )造行業(yè)間的交流機會(huì )，一定會(huì )有更多的中國葡萄酒和烈酒企業(yè)走出中國，走向世界，最終助推整個(gè)深圳進(jìn)口紅酒公司行業(yè)的進(jìn)一步升級和發(fā)展。 

來(lái)源：WINWSA 國際女性葡萄酒及烈酒業(yè)界大獎 2023-06-29 18:01 發(fā)表于上海