上海CBCE亞洲精釀啤酒展會(huì )議啟幕
預登記開(kāi)啟開(kāi)始啦！
CBCE亞洲精釀啤酒展五月上海華麗啟幕！
據悉，展會(huì )介紹由紐倫堡會(huì )展（上海）有限公司和北京喜啤士文化發(fā)展有限公司共同主辦的亞洲精釀啤酒會(huì )議暨展覽會(huì )（CBCE）是亞洲權威的精釀行業(yè)國際盛會(huì )。上海cbce精釀啤酒展自2016年在中國上海成功舉辦以來(lái)，CBCE至今已經(jīng)發(fā)展成從釀酒原料、裝備制造再到成品精釀的行業(yè)領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)展覽會(huì )。
CBCE 2023將于5月30-6月1日在上海新國際博覽中心華麗啟幕。聚焦消費升級時(shí)代下的行業(yè)熱點(diǎn)，本屆展會(huì )主題展區煥新升級，推出六大系列展區：設備原料展區、精釀啤酒展區、低度潮飲專(zhuān)區、蒸餾烈酒專(zhuān)區、精釀配餐專(zhuān)區和制罐標簽印刷專(zhuān)區，集中差異化展示產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節優(yōu)質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)品亮點(diǎn)與優(yōu)勢。
主辦方將同期籌辦至少7場(chǎng)專(zhuān)業(yè)論壇與主題活動(dòng)：引領(lǐng)行業(yè)浪潮的高峰會(huì )議、大咖品酒會(huì )、企業(yè)配對會(huì )、優(yōu)秀企業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品演示論壇、新書(shū)推介會(huì )、“云逛展”與線(xiàn)上直播訪(fǎng)談、開(kāi)幕晚宴等，多維度、多方位拓展品牌與渠道和市場(chǎng)的接觸面，為精釀行業(yè)注入源源不斷的活力與熱情。
展品范圍
上海cbce精釀啤酒展設備原料集中營(yíng)囊括國內外優(yōu)質(zhì)設備商與原料商，為精釀行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)加碼注力，市集式精釀社區匯集百余款優(yōu)質(zhì)精釀酒飲品牌，品類(lèi)豐富，應有盡有。
上海cbce精釀啤酒展聚焦消費升級時(shí)代下的行業(yè)熱點(diǎn)，本屆展會(huì )主題展區煥新升級，推出六大系列展區：設備原料展區、精釀啤酒展區、低度潮飲專(zhuān)區、蒸餾烈酒專(zhuān)區、精釀配餐專(zhuān)區和制罐標簽印刷專(zhuān)區，集中差異化展示產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節優(yōu)質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)品亮點(diǎn)與優(yōu)勢。
CBCE 2023展商超前劇透
本屆展會(huì )首次登陸上海新國際博覽中心，展會(huì )規模已恢復至疫情前，達到13000平，預計近300家業(yè)內一流企業(yè)將亮相CBCE 2023。自今年年初，精釀行業(yè)逐漸回暖，展位預定迎來(lái)小高潮，進(jìn)度較往年提前了一個(gè)多月，其中有近四成是首次加入CBCE的新秀力量（數據截至3月3日）。23年與往年CBCE展商報名情況同期對比（截至3月3日）
上海cbce精釀啤酒展作為引領(lǐng)行業(yè)浪潮的專(zhuān)業(yè)博覽會(huì )，本屆CBCE特設四大展區：智造甄選-設備原料展區、酒別重逢-精釀?wù)箙^、佐酒佳肴-精釀配餐專(zhuān)區和視覺(jué)先鋒-制罐標簽印刷專(zhuān)區，為上下游各個(gè)環(huán)節的企業(yè)搭建集中展示與分享產(chǎn)品差異化的平臺，助力精釀全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新升級，開(kāi)拓新航道。
屆時(shí)產(chǎn)業(yè)鏈上游的國內外知名企業(yè)將齊聚一堂，分享過(guò)去一年里啤酒工藝領(lǐng)域應用的創(chuàng )新技術(shù)以及原料風(fēng)味的差異化優(yōu)勢，部分亮點(diǎn)提前看：
【塔羅斯】是中國桶啤分發(fā)設備領(lǐng)軍者，本次將攜最新研發(fā)成果——太空桶及灌裝龍頭、MINI打酒器、小酒窩、3L家用生啤機、10L商用生啤機等一系列配套打酒設備亮相CBCE 2023，它們突破了設備、地域、渠道、終端使用環(huán)境限制，給消費者帶來(lái)不一樣的飲用體驗。
【城堡麥芽】作為優(yōu)質(zhì)的比利時(shí)麥芽供應商，除了多款優(yōu)質(zhì)的基礎麥芽和特種麥芽外，還將在現場(chǎng)展示多種用于制作煙熏風(fēng)味的啤酒和蒸餾酒的有機麥芽和不同酚含量的煙熏麥芽，匠心獨具！
【新疆玖玖】作為國內最早從事啤酒花事業(yè)的民營(yíng)企業(yè)之一，將展示品種研發(fā)、種植加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等綜合型啤酒花科技與產(chǎn)品，足以展現其深耕精釀行業(yè)的決心。
【酵富實(shí)驗室】是國內專(zhuān)業(yè)液體酵母及精釀商業(yè)解決方案供應商，它將展出2021年推出的渾濁IPA專(zhuān)業(yè)液體酵母JFA1036和于CBCE 2022首次亮相的發(fā)酵更快、活性更高、風(fēng)味更強的啤酒專(zhuān)用液體酵母菌，復刻經(jīng)典德式小麥菌種，發(fā)酵穩定、香氣芬芳馥郁的比利時(shí)小麥菌種JFA127和升級傳統黃啤工藝絕佳選擇的快速純凈艾爾酵母JFA1535。
【GAI（蓋）】作為酒飲灌裝線(xiàn)供應商，將在CBCE 2023帶來(lái)新型的UNICA電子氣動(dòng)灌裝閥，它擁有更多貼合實(shí)際需求及生產(chǎn)的設計，相信會(huì )給灌裝領(lǐng)域帶來(lái)更多的驚喜！
【迦南比遜】是專(zhuān)業(yè)的啤酒設備制造商，可為酒飲企業(yè)提供一站式解決方案，在展會(huì )現場(chǎng)可以看到包括原料處理、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、包裝、公用工程、自控等系統設備，個(gè)性化定制您的各類(lèi)需求。
【HGM滬港】作為全球精釀設備領(lǐng)域的知名品牌之一，在啤酒糖化設備、蒸餾設備等產(chǎn)品設計和制造技術(shù)方面擁有50多項自主知識產(chǎn)權，其具備創(chuàng )新技術(shù)的精釀啤酒釀造和包裝設備、蒸餾設備將會(huì )是CBCE 展會(huì )上的亮點(diǎn)之一。
【三傳裝備】將在CBCE 2023上投入基于離心膜傳遞強化的麥汁低熱負荷煮沸，釀造過(guò)程低品位熱能回收與利用，計算流體力學(xué)的應用等獨具特色的釀造技術(shù)，后續將與具有數十年烈酒工程經(jīng)驗的英國JM博士一道推出威士忌蒸餾系統，敬請期待?！続EB】是致力于啤酒及飲品行業(yè)的輔料生產(chǎn)及技術(shù)研發(fā)的國際化集團公司，它將攜其最新推出的火爆全球的FERMOALE New-E新英格蘭渾濁艾爾酵母亮相現場(chǎng)，該款酵母釀造出如果汁般渾濁外觀(guān)、豐富的熱帶果香和甜美余味，同時(shí)帶來(lái)圓潤順滑口感，酵母產(chǎn)生的發(fā)酵香氣可以與多種酒花完美結合。
上海cbce精釀啤酒展作為每年CBCE亮點(diǎn)之一的精釀社區，以市集的特色形象作為個(gè)性化展示，CBCE 2023更是達到了空前規模，匯聚了近百家中外精釀廠(chǎng)牌，覆蓋全國19個(gè)省市以及北美、歐洲、東亞多個(gè)精釀高消費國家。在展會(huì )現場(chǎng)，將有數百款極具地域特色的精釀產(chǎn)品，躍上舌尖的人生百味，來(lái)尋屬于你的那一味！
※已入駐CBCE 2023的精釀廠(chǎng)牌（截至3月3日）
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來(lái)源：琴萊文化 2023-03-17 14:52 發(fā)表于上海